العربية (الأصل)
أَخْبَرَنَا أَبُو نَصْرِ بْنُ قَتَادَةَ أنبأ أَبُو عَمْرِو بْنُ مَطَرٍ وَأَبُو الْحَسَنِ السَّرَّاجُ قَالَا أنبأ مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيَى بْنِ سُلَيْمَانَ الْمَرْوَزِيُّ ثنا عَاصِمُ بْنُ عَلِيٍّ ثنا شُعْبَةُ عَنْ أَبِي إِسْحَاقَ قَالَ سَمِعْتُ قَرَظَةَ يُحَدِّثُ عَنْ كَثِيرِ بْنِ شِهَابٍ قَالَ سَأَلْتُ عُمَرَ بْنَ الْخَطَّابِ ؓ عَنِ الْجُبْنِ فَقَالَ إِنَّ الْجُبْنَ مِنَ اللَّبَنِ وَاللِّبَا فَكُلُوا وَاذْكُرُوا اسْمَ اللهِ عَلَيْهِ وَلَا يَغُرَّنَّكُمْ أَعْدَاءُ اللهِ
الترجمة الإنجليزية
Kathir ibn Shihab said: I asked Umar ibn al-Khattab (may Allah be pleased with him) about cheese. He said: Cheese is from milk and colostrum, so eat and mention the name of Allah over it, and do not let the enemies of Allah deceive you.